素敵レストランへ行く・ACCENTS

暑い暑い夏の日も終わり、日も短くなってきました。
パリ中の人々が夏休みのようで
わが家のまわりのお店もお休みにつぐお休み、
シャッター商店街状態です。

しかしながら非常にうまいことできており、
こっちのパン屋がバカンスになれば
もういっこのパン屋が夏休みから戻ってくる...といった
感じに困らないようになっていて
人のいないお正月のような雰囲気ですが
問題なく暮らしております。

先日、素敵マダムのみなこさんと一緒に
素敵レストラン「ACCENTS」へランチを食べに行きました。
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車と車のはざまから...パシャリ





こちらのレストランはミシュランのひとつ星だそうで
星のついている素敵レストランなんぞに
いった事ない私はドギィ&マギィ…
どうしたらいいの…
どうすればいいの…
ふらんす料理屋で挙動不審全開の私。

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パリ在住歴15年の素敵マダムみなこさんの
優雅なテーブルマナーをチラチラ
盗み見しながらのランチでした。

珍しいソースのフォアグラや
おいしい魚、なめらかなスープは
目にも鮮やかで美しくウットリしました。
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グリーンピースのスープ
ビーツのソースのフォアグラ
魚…パン…いぶしバター(おいしい)






みなこさんいわく、レストランででてくるパンは
取り皿が無い時は
テーブルに直接置く、との事。

え、ほんとう?私の事だましてない?
テーブルに?直置き?

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まわりをよく見渡すと、他のお客さまも
やはりテーブルに直置き…パン直置き…

知らなかったフランスの風習に触れ、
とても勉強になりました。




なんだかんだ素敵なお料理をたべ、 
素敵なデザートが来たので、
さあ食べよう~としていたら…
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私のデザート 
ホワイトチョコレートのナニカと抹茶ああしてこうして…の一品






みなこさんのデザートを見てびっくり
皿からキノコが生えていました。
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きのこ?たってる??なにそれ?子宝祈願??




そのキノコをかちわると、
中からおいしいナッツやクリームやフルーツが
どっさり…
実に珍しい良いモノが見られました。
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ただゴハンを食べるだけでなく、
色々な発見があり
とても楽しいランチでした。




小さな子供がいるのでなかなか素敵なレストランには
行けませんが、せっかくパリに住んでいるのだから
機会を見つけて連れて行ってもらおう、
ちょっとづつ勉強させてもらおう、
と思いました。












  ご覧いただきありがとうございました。

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by araoarako | 2019-08-09 01:01 | PARIS | Comments(0)

2010年からシンガポールに住み、2016年からカナダで暮らし、2019年からフランスにやって参りました。台所に引きこもり続ける専業主婦のブログです。


by アラコ
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